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    產品與服務
    連鎖酒店管理顧問

    第一階段:酒店籌建、前期策劃顧問階段

    合同簽定后,君豪國際委派酒店管理專家團隊,遵循客觀、專業、全面、準確、細致等原則,對在項目所在地進行全面的市場了解,為酒店做好前期定位和投資建議。主要內容包括:

    • 項目地理位置調查及分析
    • 項目所在地酒店發展及經營環境調查分析
    • 項目所在地旅游經濟發展狀況
    • 項目所在地酒店發展情況調查及分析
    • 項目所在地酒店經營及客源情況調查及分析
    • 項目所在地擬建酒店項目調查及未來發展趨勢分析
    • 項目所在地餐飲業發展及經營情況調查分析
    • 項目所在地娛樂業發展及經營情況調查分析
    • 項目所在地康體業發展及經營情況調查分析
    • 項目所在地酒店會議市場發展及經營情況調查分析
    • 酒店整體定位
    • 酒店客源市場定位
    • 酒店類型定位
    • 酒店檔次定位
    • 酒店規模定位
    • 酒店主題定位
    • 酒店經營戰略分析
    • 酒店功能布局規劃及面積要求
    • 酒店建設投資估算
    • 酒店土建工程費用
    • 酒店室內裝飾費用
    • 酒店機電設備和用品費用
    • 酒店開業費用
    • 酒店財務分析
    • 酒店項目投資回報指標預測及分析
    • 酒店項目投資財務分析結論及建議
    • 酒店建設及經營風險分析
    • 酒店設計要求
    • 擬定星級酒店評定標準

    第二階段:酒店籌備開業階段

    君豪國際的駐場管理團隊,根據酒店的工程進度,逐步完善和準備以下酒店開業前的籌備工作:

      工程管理

    • 工程裝修設計方案優化
    • 工程設備設施選型
    • 工程管理
    • 工程籌建成本控制管理
    • 弱電規劃管理
    • 初步設計及二次設計方案
    • 樣板房咨詢
    • 設備配置及選型咨詢
    • 現場和施工質量的管理
    • 裝修工程驗收管理

      智能化系統優化

    • 寬帶網絡系統
    • 酒店管理系統
    • 酒店程控交換機系統
    • 客房集控系統
    • 酒店門禁系統
    • 公安局傳真系統
    • 有線電視系統
    • 安全監控系統
    • 多媒體會議系統
    • 夜總會點歌系統
    • 餐飲系統
    • 考勤系統
    • 空調、水電系統
    • 通風系統
    • 電梯運輸系統

      物料設備之采購服務

    • 提供專業酒店設備用品供貨商的甄選及專業指導
    • 提供酒店物資的調配計劃及物資采購統籌安排
    • 制定酒店開業物資的采購計劃和預算
    • 協助酒店設備選型
    • 協助投資方完成設備采購

      人事管理

    • 建立健全組織結構圖
    • 建立員工編制及招聘計劃
    • 建立各職級的工作說明
    • 建立員工工資及福利制度
    • 建立培訓計劃
    • 建立人事管理程序/手冊
    • 建立員工手冊
    • 建立招聘旅游院校實習生

      專業培訓

    • 員工崗前的理論與實務培訓
    • 員工崗位的理論與實務培訓
    • 上崗培訓
    • 專題講座
    • 職業經理培訓
    • 高職員工交叉培訓

      財務管理

    • 制定及實施保險計劃
    • 成本控制管理
    • 倉庫管理
    • 采購管理
    • 資金運作管理
    • 收銀操作規范管理

      房務管理

    • 前臺操作程序手冊
    • 接待處;詢問處;禮賓部;電話總機
    • 前臺操作表格
    • 管家部操作程序手冊
    • 客房清潔
    • 公共區域清潔
    • 布草 / 制服房
    • 洗衣房及有關服務
    • 所有管家部操作表格

      餐飲管理

    • 廚房布局和有關設施設備選型
    • 制定宴會操作規范及制度
    • 制定酒吧操作規范及制度
    • 制定中、西式餐廳操作規范及制度
    • 制定咖啡廳操作規范及制度
    • 制定廚房操作規范及制度
    • 派遣職業廚師和廚師長、餐廳經理
    • 開業酒會活動的策劃

      市場推廣與公關宣傳服務

    • VI設計
    • 網站設計
    • 籌劃和執行全套公關和廣告推廣計劃
    • 建立協議客戶檔案
    • 針對消費市場,確定目標市場
    • 測定公關策略及市場效應
    • 酒店的形象和銷售的策劃指導

    第三階段:酒店運營管理階段

    君豪國際委派的管理團隊,針對酒店實際經營需要實施以下的日常管理工作:

    • 經營策略方案制定
    • 目標管理方案制定
    • 年度\季度\月度經營預測
    • 運營指標方案制定
    • 績效考核方案制定
    • 市場營銷策略制定
    • 企業文化建設
    • 本控制方案制定
    • 員工在職分級培訓與考核
    • 服務質量監督考核與提升
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